Top Qualität, Frische und beste Beratung liegen uns am Herzen.
Schaut vorbei und lasst euch inspirieren!
Auf euer Kommen freuen sich Florian Gerauer & Team
Unsere Öffnungszeiten:
Di. – Fr. 09 – 18 Uhr
Sa. von 9 – 12 Uhr
Erstklassige Qualität und Frische! Auch heimischer Fisch kommt bei uns nicht zu kurz und wird nach Fang und Verfügbarkeit angeboten. Tägliche Frischfischeingänge von ausgesuchten Lieferanten.
Erstklassige Qualität und Frische bei den Meeresfrüchten wie Riesen Black Tiger Garnelen, Oktopus, Muscheln, Austern, uvm.
Sashimi & Co: Wir haben immer eine Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten zum Rohverzehr in erstklassiger Sashimi-Qualität parat.
Parfaits und eine große Auswahl an feinen Fischsalaten in Küchenchefqualität! Veredelt mit frischen Kräutern, feinen Gewürzen und immer alles ohne Geschmacksverstärker und chemische Zusatzstoffe. Tagesfrisch für Sie in immer wieder saisonal wechselnden Kreationen produziert.
Graved Lachs hausgebeizt, Räucherlachs, geräucherte Forelle oder Saibling, …
Authentisch südosasiatische Curry´s, Suppen, Saucen, Ragouts und viele weitere hausgemachte Spezialitäten aus See und Meer finden Sie auch in unserer Tiefkühlecke. Wenn es einmal schnell gehen muss, oder einfach die Zeit zum Selberkochen nicht reicht. Fix und Fertig!
Tiefgekühlte Garnelen und Meeresfrüchte
Es gibt auch gute Qualität im TK-Bereich! Stammkunden wissen es bereits: Tiefgekühlte Prawns, Gambas und Garnelen können auch von sehr guter Qualität sein! Ob Wild gefangen oder gute Aquakultur, wir haben für jeden etwas dabei.
Eine Kreation von Tommy Eder-Dadanic, renommierter Sternekoch – bekannt aus dem Hangar 7
Sie möchten ein Gericht nachkochen, wissen aber nicht genau wie dies und das funktioniert? Tipps und Tricks, wie Sie sicher Ihr Gästemenü gestalten und perfekt servieren. Gerne besprechen wir mit Ihnen auch Menüfolgen.
