Knuspriger Winter-Karpfen mit Orangen-Chili-Butter & Erdäpfel-Lauch-Püree
(Ein österreichischer Weihnachtsklassiker – aber neu, frech & sehr Seestern.) Weil Karpfen unterschätzt wird. Jeder kennt ihn, viele
Die Frische und Qualität der Produkte ist unser höchster Ansporn!
Gerne beraten Florian Gerauer und sein Team persönlich!