Florian´s Genusstipps rund um die frische Zubereitung von Fisch & Meeresfrüchten
Thunfisch-Avocado-Tartar 
mit frischem Staudensellerie und Mango-Balsamico Reduktion.
mit frischem Staudensellerie und Mango-Balsamico Reduktion.Herrlich frisch und fruchtig 
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Rezept: Fruchtige Ceviche von der Jakobsmuschel
Eine köstliche Jakobsmuschel-Ceviche, die die zarten Meeresfrüchte mit der Frische von Paprika und der süßen Mango vereint. Die
By Janet Ebner
Rezept: Dorade Rosé im Salzmantel
Im Gegensatz zur Dorade Royale wird die Dorade Rosé ausschließlich wild gefangen und kann bis zu 2,5 kg
Der N25 Oscietra Kaviar, ein kulinarisches Meisterwerk
Erleben Sie den Gipfel der Kaviarperfektion – der exklusive N25 Oscietra Kaviar ist ab sofort bei uns im
